เรื่องราวของทองคำมิชิโนะกุ
ซันมะ ราเมง
碁石海岸レストハウスの大船渡さんまら〜めん | Sanma Ramen
Locationเมืองโอฟุนาโตะ
Contentsอาหารและเครื่องดื่ม
ราเมงท้องถิ่นที่ทำจากปลาซันมะของเมืองโอฟุนาโตะ ปัจจุบันมีให้บริการในหลายร้านภายในตัวเมือง ต้นตำรับอยู่ที่เรสต์เฮาส์โกะอิชิ ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยม
วิธีการทานแบบ “สไตล์คนท้องถิ่น” คือค่อย ๆ แกะปลาซันมะมิรินโบชิ (ปลาซันมะหมักและตากแห้ง) ใส่ลงในชาม เพื่อปรับรสชาติทีละขั้น (“อาจิเฮ็น”)
Details
ที่อยู่
221-68 Ohama, Massaki-cho, Ofunato City, Iwate Prefecture 022-0001
ทางผ่าน
ขับรถประมาณ 15 นาที จากทางออก Ofunato Goishi Kaigan บนทางด่วน Sanriku
ค่าเข้าชม
ซันมะราเมง 850 เยน
บัตรเครดิต
ไม่รับบัตรเครดิต (รองรับการจ่ายแบบคิวอาร์โค้ดบางประเภท)
ภาษา
ภาษาญี่ปุ่น
เวลาทำการ
ร้านเปิด 9:00–15:00 โซนร้านอาหารเปิด 11:30–14:30 (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00)
การสำรองล่วงหน้า
ไม่ต้องจอง
วันหยุด
ไม่รับการจอง: ให้บริการตามลำดับก่อนหลัง 20 ที่นั่ง
เว็บไซต์
0192-29-2121 (Goishi Coast Rest House)
